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こんにゃくのダイエット効果

ダイエットに非常に適した食材であるこんにゃくは、カロリーが低く植物繊維が豊富だそうです。ダイエットの中でも、低カロリーな食品であるこんにゃくを活用するのが、こんにゃくダイエットというものです。こんにゃくは97%が水分で、100gにつき5カロリーしかない低カロリー食材なので、ダイエットにも最適。

こんにゃくを上手に使って、食卓のカロリーをコントロールすることで、日本人の食卓は欧米化が進み、高カロリー化しつつある中においてもダイエット効果があるそうです。こんにゃくに豊富に含まれているのは、水溶性のグルコマンナンという食物繊維です。

グルコマンナンは胃の中で膨らむ性質があるため、食事量をダイエットで減らしている時に良いものです。ほどよい満腹感を得ることが、ダイエット中でもこんにゃくを使えば可能です。こんにゃくに含まれる食物繊維は胃では消化されず、腸壁を刺激しながら腸の中を通っていきます。

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